果蔬脆以“口感酥脆，营养健康”的理念进入到我们的生活中，很多朋友都喜欢以水果代替三餐减肥，但是水果始终携带不便，就想以果蔬脆代替三餐，这样可以吗？

不建议果蔬脆代替三餐，虽然新鲜的果蔬经过烘干、脱水等工序后，果蔬脆片的营养成分大部分是保留的，但是由于工艺等诸多差异，热量还是比较大的。果蔬脆作为休闲零食，偶尔吃一次的话是没有问题的，若是把它当做正常饮食的替代品，大量食用，就会存在健康隐患。

相比其他高热量高脂肪零食，低温烘干的果蔬干算是不错的选择，偶尔吃几次无妨，但不能用它代替新鲜水果蔬菜，而过油的果蔬脆则不建议大量食用，希望对大家有所帮助。